Учени: Пробиотиците в киселото мляко намаляват затлъстяването при децата
Италиански учени откриха, че пробиотиците в киселото мляко могат да понижат затлъстяването при децата и риска от съществени заболявания като диабет вид 2, заяви в. „ Дейли мейл ”, представен от Българска телеграфна агенция.
Изследването е сравнило 100 деца със затлъстяване на възраст от 6 до 18 години. Те били сложени или на диета с лимитирани калории, или храната им включвала пробиотици с бифидобактерии.
Учените от университета на Източен Пиемонте в Италия следили децата осем седмици. Групата на пробиотици отслабнала повече, подобрила се инсулиновата сензитивност, което понижава риска от диабет вид 2 и сърдечни заболявания.
Бифидобактериите разграждат въглехидратите и фибрите в червата. Те освобождават и мастни киселини с къси вериги, които управляват глада и усъвършенстват храносмилането.
Според откривателите бифидобактериите са трансформирали микробиома и това се е отразило на метаболизма на децата.
Изследването е сравнило 100 деца със затлъстяване на възраст от 6 до 18 години. Те били сложени или на диета с лимитирани калории, или храната им включвала пробиотици с бифидобактерии.
Учените от университета на Източен Пиемонте в Италия следили децата осем седмици. Групата на пробиотици отслабнала повече, подобрила се инсулиновата сензитивност, което понижава риска от диабет вид 2 и сърдечни заболявания.
Бифидобактериите разграждат въглехидратите и фибрите в червата. Те освобождават и мастни киселини с къси вериги, които управляват глада и усъвършенстват храносмилането.
Според откривателите бифидобактериите са трансформирали микробиома и това се е отразило на метаболизма на децата.
Източник: hera.bg
КОМЕНТАРИ