Еленски Бут - Новини

... на време да се случи. Важното е, че вече има много добри ресторанти, които носят атмосферата на страната ни и клиентите ги оценяват, каза експертът.

... страната ни и клиентите ги оценяват", каза експертът. Всеки момент е важен! Последвайте ни в и , за да сте в крак с темите на деня

... които те успяха да познаят на третия си опит.Аплодисменти за тяхната забавна игра и поздравления сумата, която спечелиха за хората в студиото - 5250 лв. 

... намери сейф със 100 000 долара в канал в Ню Йорк 4 мин. Бедствено положение в Нова Загора: Силна буря с градушка удари района (ВИДЕО)

... сол и добавете пресен джоджен. Да ви е сладко! Бобът с еленски бут е ястие, което се предлага в Еленския балкан и е уникално вкусно!

... мащерката. Слагате в тигана и бульона, а след това и сметаната, слагате капак и задушавате, докато месото стане готово ястието с еленско месо. Накрая посолявате.

... Когато се сгъсти всичко, е готово. Махаме капака на йенската тенджера и заливаме картофите с получената сметанова смес. Посоляваме леко и сервираме, докато е топло.

... торби, в които бутът продължава да съхне. Друг вариант, който се е практикувал в миналото, е заравянето на месото в трици, царевично или пшеничено брашно.

... и мащерката. Накрая прибавяме настърганата кора от лимон. Покриваме съда с капак и оставяме месото за се задушава на тих огън за около 1 час.

... условия на балканското градче. Приготвя се по запазена традиционна рецепта само с трапезна сол и висококачествено свинско месо.В изложението участваха 60 фирми от 7 държави.

... Европейските схеми за качество, Еленския бут си остава само в кулинарната традиция на местното население. Въпреки това, той се превръща във визитна картичка на Еленския регион.

... и от традиционните еленски гозби, старателно приготвени от домакините. Празникът на еленския бут е един от емблематичните за региона и привлича гости от цялата страна. 

... 2020, организира Празник на еленския бут. Италианците си имат прошуто, испанците - хамон, а българите можем да се гордеем с еленския бут, подчертават местните жители.

... за района, недалеч от единия търновски зимен център, във втория говорим за друго удоволствие за сетивата – еленския Бут – голямата гордост на града Елена.

... той иска да кандидатства съвместно с Община Елена, която да е балансьор в този процес и да подпомага местното производство да пробие на европейския пазар.