Еленски бут на шеф Мартин Трухчев се сдоби с международна награда
Еленски бут, подготвен от началник Мартин Трухчев, бе определен за най-хубав артикул в границите на Международната галерия за храни и питиета FOODTECH.
Събитието се състоя в Пловдив в интервала 21 – 25 февруари. Вкусното мезе на известния земляк бе отличено в категория „ Месни артикули “, оповестява „ Борба “.
Емблематичният за Елена деликатес е постепенно и естествено сушен над една година в характерните климатични условия на балканското градче. Приготвя се по непокътната обичайната рецепта единствено с трапезна сол и висококачествено свинско месо.
В ревюто участваха 60 компании от 7 страни.
Събитието се състоя в Пловдив в интервала 21 – 25 февруари. Вкусното мезе на известния земляк бе отличено в категория „ Месни артикули “, оповестява „ Борба “.
Емблематичният за Елена деликатес е постепенно и естествено сушен над една година в характерните климатични условия на балканското градче. Приготвя се по непокътната обичайната рецепта единствено с трапезна сол и висококачествено свинско месо.
В ревюто участваха 60 компании от 7 страни.
Източник: lupa.bg
КОМЕНТАРИ