Здравословни и вкусни - бухтички, които ще се усладят на

Здравословни и вкусни - бухтички, които ще се усладят на всички у дома

Необходими Продукти

● овесени ядки - 3 с.л. фини
● брашно от лимец - 3 с.л.
● кисело мляко - 3 с.л.
● сода бикарбонат - на върха на ножа
● яйца - 1 бр.
● кокос - 1 ч.л.
● кафява захар - 1 ч.л.
● сол - щипка
● ванилия - 1 прахче
● олио за пържене - към 150 г

Начин на подготвяне

В купичка слагаме овесените ядки, яйцето и ги разбъркваме добре с вилица. Добавяме содата, авансово угасена с киселото мляко.

Постепенно се прибавят кокосът, кафявата захар, солта, ванилията и брашното от лимец.

Сместта се разбърква доста добре. Оставяме да почине към 15 мин. с цел да поомекнат овесените ядки.

С чаена лъжичка гребваме от сместа и пържим в горещата лой. Бухтичките се обръщат самички и от двете страни.

Изваждат се върху кухненска хартия, да се отцедят от мазнината.

Сервират се с мед, петмез, сладко по желание или поръсени с пудра захар.