Експерт: Кланиците трият червения печат върху месото и слагат син
" За огромно страдание кланиците у нас прибягват до всевъзможни трикове, с които да заблудят българския консуматор и да ударят доста тежко българския производител.
Всички това, което видяхме през вчерашния ден, е удостоверение на нашите сигнали – македонско месо влиза в България, а след това става българско. Още през 2019 година алармирахме, че месото влиза с доста занижен надзор – безусловно с четири червени цапаници по трупчето “.
Това разяснява пред bTV Симеон Караколев, ръководител Асоциацията на козевъдите и овцевъдите в България, откакто през вчерашния ден беше затворено дружество в Кърджалийско поради 32 тона месо от Северна Македония.
" Една добре проведена касапница изтърква алената мазаница и поставя незабавно синя върху нея. Така месото става българско. В една друга европейска страна случай като вчерашния щеше да докара до затваряне на кланицата, конфискуване на месото и жестоки санкции, след които никой повече няма да си намерения за сходни практики “, уточни той.
" Клиент на кланицата в Кърджалийско са огромните търговски вериги. Те през вчерашния ден бяха призовани, в случай че са вземали месо от нея, то да бъде върнато. То е компрометирано, а те са взели участие в скица, заблуждаваща потребителите “, разяснява Караколев.
Той уточни, че качественото българско месо е със пресен и прелестен тип и е отгледано от животновъди, спазващи европейски регулации.
Всички това, което видяхме през вчерашния ден, е удостоверение на нашите сигнали – македонско месо влиза в България, а след това става българско. Още през 2019 година алармирахме, че месото влиза с доста занижен надзор – безусловно с четири червени цапаници по трупчето “.
Това разяснява пред bTV Симеон Караколев, ръководител Асоциацията на козевъдите и овцевъдите в България, откакто през вчерашния ден беше затворено дружество в Кърджалийско поради 32 тона месо от Северна Македония.
" Една добре проведена касапница изтърква алената мазаница и поставя незабавно синя върху нея. Така месото става българско. В една друга европейска страна случай като вчерашния щеше да докара до затваряне на кланицата, конфискуване на месото и жестоки санкции, след които никой повече няма да си намерения за сходни практики “, уточни той.
" Клиент на кланицата в Кърджалийско са огромните търговски вериги. Те през вчерашния ден бяха призовани, в случай че са вземали месо от нея, то да бъде върнато. То е компрометирано, а те са взели участие в скица, заблуждаваща потребителите “, разяснява Караколев.
Той уточни, че качественото българско месо е със пресен и прелестен тип и е отгледано от животновъди, спазващи европейски регулации.
Източник: varna24.bg
КОМЕНТАРИ