Руло с вкус на портокали
Вкусно пандишпанено руло с доста портокалов усет и мирис!
● захар - 1 ч.ч.
● брашно - 1 ч.ч.
● портокалова есенция - 1 ампула
● бакпулвер - 1 пакетче
●
● маскарпоне - 200 г
● сметана - 1 дребна сладкарска
● пудра захар - 3 с.л
● портокали - 1 бр
● шоколадов топинг
Необходими Продукти
● яйца - 5 бр.● захар - 1 ч.ч.
● брашно - 1 ч.ч.
● портокалова есенция - 1 ампула
● бакпулвер - 1 пакетче
●
за крема
● маскарпоне - 200 г
● сметана - 1 дребна сладкарска
● пудра захар - 3 с.л
● портокали - 1 бр
● шоколадов топинг
Начин на подготвяне
Разбиваме яйцата доста добре със захарта и другите артикули. Печем върху хартия за печене до златисто.
Разбиваме маскарпонето, а сметаната охлаждаме във фризер, след което я разрушаваме с пудрата захар. Смесваме сметаната с маскарпонето и прибавяме ситно нарязани късчета от портокала.
Освен че има портокалова есенция в рулото, може и тук да се добави за по-силен мирис на портокал.
Прехвърляме блата на влажна забрадка и мажем щедро с крема. Навиваме на руло и от горната страна го поливаме със шоколадов топинг и нашарваме по избор.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ