Мезе за двама в гювече
Вкусна вечеря за вас и обичания човек
● пушено месо - 150 г
● гъби - 200 г
● лук - 1 глава
● чушки - 1 бр.
● магданоз - 1 връзка
● червен пипер - щипка
● сол
● черен пипер
● кашкавал - 100 г
● олио
Необходими Продукти
● пилешко филе - 200 г● пушено месо - 150 г
● гъби - 200 г
● лук - 1 глава
● чушки - 1 бр.
● магданоз - 1 връзка
● червен пипер - щипка
● сол
● черен пипер
● кашкавал - 100 г
● олио
Начин на подготвяне
Нарежете филето и пушеното месо на междинни линии. Почистете гъбите и ги нарежете на тънки филийки.
В тиган със сгорещено олио задушете лука. Добавете месото и гъбите. Почистете чушката и я нарежете на тънки линии, прибавете я в тигана. Разбъркайте.
Добавете подправките на усет. Свалете от котлона и прехвърлете в гювечета.
Добавете магданоза, нарязан на ситно. Настържете кашкавала от горната страна и запечете в загрята фурна на 190 градуса, да се разтопи кашкавалът.
Поднесете го топло и с комат лимон.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ