Таханов сладкиш
Ухае необикновено този сладкиш с тахан, твърди авторката...Остава единствено да се уверите сами
● кафява захар - 1/3 ч.ч. тръстикова
● вода - 2 с.л.
● олио - 2 с.л.
● заквасена сметана - 4 с.л.
● тахан - 150 г
● какао - 1 с.л.
● бакпулвер - 1
● пълнозърнесто брашно - 1/2 ч.ч.
● стафиди - по избор
● шоколадови капки - по избор
Необходими Продукти
● яйца - 2 бр.● кафява захар - 1/3 ч.ч. тръстикова
● вода - 2 с.л.
● олио - 2 с.л.
● заквасена сметана - 4 с.л.
● тахан - 150 г
● какао - 1 с.л.
● бакпулвер - 1
● пълнозърнесто брашно - 1/2 ч.ч.
● стафиди - по избор
● шоколадови капки - по избор
Начин на подготвяне
Счупете яйцата в купата на миксера, прибавете тръстикова захар, 2 лъжици вода и включете на висока скорост.
Когато яйцата побелеят, прибавете 3-4 лъжици заквасена сметана.
Добавете олио, тахана и намалете скоростта на миксера.
Добавете половин чаша пълнозърнесто брашно с 1 бакпулвер.
Изключете миксера. Сложете малко стафиди и разбъркайте.
Сипете сместа в тортена форма с диаметър 18 см.
Отгоре поръсете шоколадови капки и печете на 170 °C с вентилатор в авансово загрята фурна.
За 40 минути сладкишът с тахан е подготвен.
Ухае необикновено моят таханов сладкиш.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ