Семките на дюлите - ползи и приложение
Свикнали сме, че преди потреблението на някой плод би трябвало да го обелим и наложително да премахнем семките му, в случай че има такива. Тази част на растенията нормално е по-твърда, мъчно смилаема е и това е повода да се пренебрегва. Това в множеството случаи ни лишава от разнородни хранителни субстанции.
Всяка семка на дюлата е богата на биологично дейни субстанции, които са катализатор на биохимичните процеси в тялото. В семките е есенцията на генетичния материал, от който се развива растението. Консумацията му обновява тялото, зарежда го със силата на плода.
Друго предимство на семето е, че съставлява баласт и с него се усъвършенства пасажът на червата. Тъй като събират всички потребни субстанции на цялото растение, семките въздействат позитивно на здравето. За задачата е нужно да се раздра твърдата обвивка, тъй като другояче организмът ги изхвърля неизползвани.
От тази база можем да предвидим какво може да ни даде семето на дюлята. Освен витамини А и С; множеството витамини от група В; минерали като калий, калций, фосфор, магнезий и захари, семето дава в добавка още субстанции, които служат за лечебни цели.
В обвивката на семката се намира огромен % слузно вещество. С накисване се получава разтвор от слузта, който има омекчаващ и противовъзпалителен резултат при инфектиране на дихателните органи и храносмилателната система.
Препоръчва се семките на дюлите да се киснат в студена вода, с цел да се предотврати извличането на съдържащия се гликозид амигдалин, който е отровно вещество. Извлекът се употребява при ларингитни, фарингитни и гастроентеритни недоволства.
Билкарите поучават при банкет на дразнещи стомаха медикаменти да се употребява дюля със семената, с цел да може слузното вещество да тушира нездравословното деяние на лекарството.
В подобаващ разтвор семето се употребява и против напукана и изгорена кожа. За външна приложимост се подготвя лек като семената се накисват във вода и се разклащат интензивно до приемане на слузеста течност.
В националната медицина се предлага при упорита кашлица да се пие запарка от дюлево семе, смесена с билката подбел.
С варено дюлево семе в предишното се намазвали гърдите на кърмачките, поради противовъзпалителния резултат, който семената на този чудноват плод имат.
Прочети още защо са потребни листата от дюля, по какъв начин да си създадем чай от дюля, по какъв начин да изсушим дюли и по какъв начин да съхраняваме дюли.
