Свеж и много нежен плодов чийзкейк, който ще стопли сърцето

Свеж и доста гальовен плодов чийзкейк, който ще стопли сърцето на обичаните ви хора

Необходими Продукти

● бисквити - 1 отново. елементарни
● сладкарска сметана - 500 мл
● крема сирене - 4 отново.
● масло - 50 г
● пудра захар - 150 г
● малини - 100 г
● горски плодове - 100 г
● топинг - 125 мл или сладко от горски плодове за намазване

Начин на подготвяне

Натрошаваме бисквитките или ги смиламе в блендера (за по-лесно) и ги изсипваме в купа, разтапяме маслото в микровълнова за 0.5-1 мин и го прибавяме към бисквитките, след което разбъркваме добре и получената примес слагаме в тавичка, разстиламе и пресоваме добре, с цел да не се рони по-късно.

В авансово загрята фурна на 180 градуса запичаме за 5-8 минути.

В огромна купа разрушаваме добре сметаната с пудрата захар, след което към тях прибавяме на парченца крема сиренето и разрушаваме на ниска степен до приемане на хомогенна примес.

След като сме извадили тавичката с блата и тавичката е изстинала, изсипваме получената примес в тавичката и разстиламе добре, по-късно намазваме деликатно с топинг или сладко и прибавяме от горната страна върху чийзкейка плодовете.

Покриваме със стреч фолио и оставяме за 1-2 часа в ледник.

Може да сервирате чийзкейка с малини и горски плодове с листа мента за контрастност.