Сладкиш с аромат и вкус за милиониНеобходими Продукти● За тестото●

Сладкиш с мирис и усет за милиони

Необходими Продукти

●

За тестото

● разтопено масло - 30 г
● мед - 1 ч.л.
● орехи - 2 с.л. печени и смлени
● бисквити - 1/2 ч.ч. счукани
● портокалова кора - 1 настъргана
●

За плънката

● яйца - 2 бр.
● извара - 300 г
● брашно - 1 ч.л.
● портокалов сок - 1 с.л.
● сметана - 1/2 ч.ч.
● захар - 1/4 ч.ч.
● сол - 1 щипка

Начин на подготвяне

Смесете разтопеното масло, меда, портокаловата кора, орехите и бисквитите. Получената примес печете на сдържан огън в намазнена тава за 10-15 минути.

Разбъркайте изварата и прибавете към нея брашното, захарта, солта и портокаловия сок. Добавете жълтъците един по един и продължавайте да бъркате.

Постепенно добавяйте и сметаната. Разбийте белтъците на сняг и ги смесете с крема.

Излейте тесто върху готовия слой и още веднъж изпечете във фурна на сдържан огън към 30 минути.

След като питата изстине, последователно във фурната се украсява с резенчета портокал.