Съвместна група от учени от Техническия университет в Лапеенранта и

Съвместна група от учени от Техническия университет в Лапеенранта и Технологичния проучвателен център VTT съумяха да разработят прийом за превръщането на електричество в белтъчина храна, написа Quartz. Смесвайки вода, въглероден газ и белтъчини на гранули в биореактор с размера на чашка за кафе и подавайки ток на получената субстанция, откривателите могат да получат прахуляк, в който се съдържат към 50% белтъчини и 25% въглехидрати, останалото са мазнини и нуклеинова киселина.

В бъдеще откривателите възнамеряват да употребяват своята разработка за обезпечаването на храна на хората в потребност, а също и за създаването на нови храни за животните. За основаването на грам засищащ прахуляк отиват две седмици.

Според откривателите, създаването им ще бъде подготвена за всеобща приложимост след 10 години.

Превод и редакция: БЛИЦ