След хранителното отравяне на 48 деца в Сливен: Причината не е в закуската
Храната не е повода за натравянето на 48 деца в детска градина " Елица " в Сливен, демонстрират пробите на Агенцията по сигурност на храните, заяви БТВ.
Сигналът към Областната дирекция по сигурност на храните бе получен на 10 май. След закуска, приготвена в кухнята на детската градина, децата са получили стомашни болки и повръщане.
48-часовите контролни проби от приготвената храна и от продуктите са негативни за съществуването на патогенни микроорганизми, настояват от Агенцията по храните.
Направено е и в допълнение проучване в Националната референтна лаборатория, където първичните резултати са се удостоверили. Всичко това отхвърля подозренията за хранително натравяне.
Издадени са наставления са наново проучване на личния състав. „ В кухнята на детската градина работят общо трима души – основен готвач и две помощнички. Те са с постоянни здравни документи “, изясни Надя Стоянова, шеф на ЦДГ „ Елица “ в Сливен. Заради това тя се е усъмнила в закуската – печен сандвич с яйце и сирене.
Сигналът към Областната дирекция по сигурност на храните бе получен на 10 май. След закуска, приготвена в кухнята на детската градина, децата са получили стомашни болки и повръщане.
48-часовите контролни проби от приготвената храна и от продуктите са негативни за съществуването на патогенни микроорганизми, настояват от Агенцията по храните.
Направено е и в допълнение проучване в Националната референтна лаборатория, където първичните резултати са се удостоверили. Всичко това отхвърля подозренията за хранително натравяне.
Издадени са наставления са наново проучване на личния състав. „ В кухнята на детската градина работят общо трима души – основен готвач и две помощнички. Те са с постоянни здравни документи “, изясни Надя Стоянова, шеф на ЦДГ „ Елица “ в Сливен. Заради това тя се е усъмнила в закуската – печен сандвич с яйце и сирене.
Източник: dnesplus.bg
КОМЕНТАРИ