Рецепта за всички, които обожават вкусните безмесни гозбиНеобходими Продукти● зеле

Рецепта за всички, които обожават вкусните безмесни гозби

Необходими Продукти

● зеле - 1 междинна зелка
● домати - 500 г млени от буркан
● дафинов лист
● магданоз
● червен пипер
● черен пипер
● олио
● сол
● лимон - 1 единствено сока
● орзо - 1 ч.ч.

Начин на подготвяне

Нарежете зелето, посолете и леко го намачкайте.

Сложете половината зеле в тенджера и покрийте с половината домати. Поръсете с черен и червен пипер.

Сложете останалото зеле и върху него изсипете останалите домати. Отново поръсете с черен и червен пипер.

Добавете 3-4 с.л. лой, лимоновия сок, дафиновия лист и налейте вода доникъде на тенджерата.

Сложете го да се вари на слаб огън до подготвеност. Добавете орзото, налейте към 2 ч.ч. гореща вода и разбъркайте.

Оставете да къкри до подготвеност на пастата.

Готовото ядене поръсете с магданоз или копър.

Прясното зеле с орзо е доста вкусно.