Сиропирана баница с тиква и ябълки
Разкошна сиропирана баница с тиква и ябълки, която обезателно би трябвало да опитате.
● фини точени кори - 1/2 пакет
● ябълки - 2 бр.
● лешници - 150 г
● стафиди - 100 г
● кафява захар - 2 с.л.
● канела - 1 ч.л.
● олио
●
● захар - 200 г
● вода - 200 мл
Необходими Продукти
● тиква - 300 г (изпечена предварително)● фини точени кори - 1/2 пакет
● ябълки - 2 бр.
● лешници - 150 г
● стафиди - 100 г
● кафява захар - 2 с.л.
● канела - 1 ч.л.
● олио
●
За захарния сироп
● захар - 200 г
● вода - 200 мл
Начин на подготвяне
Намачкайте изпечената тиква на пюре. Добавете кафявата захар и овкусете с канела.
Настържете ябълката. Запечете лешниците в изсъхнал тиган. Когато ядките са подготвени ги прехвърлете в саханче и ги счукайте. Прибавете ги към настърганата ябълка. Добавете и стафидите.
Слепете корите по две като ги намажете с олио посред им. Намажете всяка двойка кори с 1 с.л. пюре от тиква. Поставете от ябълковата примес с ядки и стафиди и навийте на руло. Подредете баничките в тава с лист хартия за печене. Намажете с олио и изпечете във фурната на 200 С за към 15 мин.
Пригответе сиропа като смесите захарта и водата в съд на котлона. Оставете сиропа да се сгъсти и охладете.
Залейте горещата сладка баница със захарния сироп и сервирайте.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ