Разкошен постен ориз, който може да поднесете на гости -

Разкошен постен ориз, който може да поднесете на посетители - вегани или да употребявате като ароматна гарнитура към печено месо

Необходими Продукти

● броколи - 250 г
● кладница - 100 г гъби
● гъби шийтаке - 100 г /кралска печурка
● домат - 1 огромен
● морков - 1
● ориз - 2 ч.ч.
● олио
● сол
● черен пипер

Начин на подготвяне

Броколите и гъбите се задушават поотделно в олио.

Доматите се нарязват на ситно.

В тава се изсипва авансово измитият ориз, нарязаният домат, готовите гъби и броколите. Налива се вода. Овкусява се с подправките и се разбърква.

Пече се на 180 градуса. През това време, като попие всичката вода, в случай че е нужно, се прибавя още.