Ей така се редят корите, за да стане баницата пухкава като дунапрен и поне 10 см висока
Предлагаме ви една неповторима рецепта за домашна баница с подготвени кори
Ако до момента сте правили баницата все наложена или вита, време е да опитате една нова рецепта за баница, която ще ви остави безусловно с отворена уста от резултата! Цялата загадка е в хитрия метод на нареждане на корите, а в резултата баницата става супер бухнала и сочна, мека като дунапренче. Предлагаме ви една неповторима рецепта за домашна баница с подготвени кори, след която надали ще помиришете повече обичайните банички:
Уникална рецепта за пухкава баница
Продукти:
700 г подготвени кори за баница
малко олио за намазване на корите
500 г тънко сирене
За заливката:
5 яйца
малко сол на усет
500 мл газирана вода
малко олио
около 100 г масло, нарязано на кубчета – върху баницата
Приготвяне:
Поставете кора върху плота, затрупан с памучна забрадка, и я намажете с малко олио. Покрийте с втора кора и от горната страна отмерено поръсете натрошено сирене. Навийте корите на руло, след което нарежете на 6 части.
Подредете ги по този начин, че да се застъпват, в кръгла тава, авансово леко намазнена.
Повторете процедурата с всички останали кори: навивайте по две кори, като мажете долната с олио и ръсите горната със сирене. Когато напълните тавата, залейте със примес от разрушените яйца, газираната вода, сол на усет и малко олио (1-2 с.л.), а от горната страна подредете дребни късчета масло, общо към 100 година
Печете в авансово загрята фурна на 200 градуса за към 40 минути.
Подробностите за процедурата можете да видите във видеото:
Ако до момента сте правили баницата все наложена или вита, време е да опитате една нова рецепта за баница, която ще ви остави безусловно с отворена уста от резултата! Цялата загадка е в хитрия метод на нареждане на корите, а в резултата баницата става супер бухнала и сочна, мека като дунапренче. Предлагаме ви една неповторима рецепта за домашна баница с подготвени кори, след която надали ще помиришете повече обичайните банички:
Уникална рецепта за пухкава баница
Продукти:
700 г подготвени кори за баница
малко олио за намазване на корите
500 г тънко сирене
За заливката:
5 яйца
малко сол на усет
500 мл газирана вода
малко олио
около 100 г масло, нарязано на кубчета – върху баницата
Приготвяне:
Поставете кора върху плота, затрупан с памучна забрадка, и я намажете с малко олио. Покрийте с втора кора и от горната страна отмерено поръсете натрошено сирене. Навийте корите на руло, след което нарежете на 6 части.
Подредете ги по този начин, че да се застъпват, в кръгла тава, авансово леко намазнена.
Повторете процедурата с всички останали кори: навивайте по две кори, като мажете долната с олио и ръсите горната със сирене. Когато напълните тавата, залейте със примес от разрушените яйца, газираната вода, сол на усет и малко олио (1-2 с.л.), а от горната страна подредете дребни късчета масло, общо към 100 година
Печете в авансово загрята фурна на 200 градуса за към 40 минути.
Подробностите за процедурата можете да видите във видеото:
Източник: flagman.bg
КОМЕНТАРИ