Ето как се приготвя Бисквитената торта Мравуняк“ е класика в

Ето по какъв начин се подготвя

Бисквитената торта „ Мравуняк “ е класика в домашната кухня, която носи усет на детство и уют. Тя се подготвя без печене, единствено от няколко налични съставки, и впечатлява с кремообразен карамелено-маслен усет, смесен с хрупкави късчета бисквити и ядки. Подходяща е както за празничната софра, по този начин и за следобеден десерт с чаша чай или кафе.

Приготвянето е елементарно и бързо: бисквитите се начупват на дребни части, а маслото (омекнало на стайна температура) се разрушава с кондензираното мляко до равен крем. Към тази примес се прибавят едро нарязаните орехи и бисквитите, след което всичко се разбърква добре. С помощта на ръце се оформя пирамидална форма върху плоска паница, напомняща мравуняк, и се поръсва с маково семе за приключен тип.

Десертът би трябвало да се остави в ледник за няколко часа, а най-добре – за една нощ, с цел да може кремът да попие в бисквитите и да се получи оня присъщ, компактен усет. Резултатът е тортата, която събира към себе си фамилията и връща мемоари от най-топлите моменти вкъщи.