Без резки промени в цените на дребно на основните храни в четвъртата седмица с евро
Цените на дребно на главните хранителни артикули в страната остават релативно постоянни през четвъртата седмица от въвеждането на еврото като публична валута в България на 1 януари 2026 година Това сочат данни на от оперативния седмичен разбор на държавната Система за агропазарна информация (САПИ), която действа под егидата на Министерството на земеделието и храните (МЗХ). Данните са предоставени от САПИ за Българска телеграфна агенция и са представени от организацията.
Отчита се, че измененията в цените по отношение на миналата седмица са в границите на нормалните за сезона граници, като съществени разлики има при пресните плодове и зеленчуци, изключително при оранжерийната продукция.
Най-съществени промени в цените на седмична база са регистрирани при зелените чушки. Те нарастват с 5,8 % до 3,47 лева./кг, краставиците - с 4,2 % до 4,30 лева./кг, а яйцата (размер М) -с 2,1 % до 0,52 лева./бр. Поевтиняват кашкавалът " Витоша " - 1,2 % до 25,70 лева./кг, и доматите - с 2,5 % до 3,81 лева./кг.
Най-съществените промени са регистрирани при зеленчуците, а при останалите съществени групи храни се резервира относителна непоклатимост.
При млечните артикули измененията са леки. Средната цена на дребно за кашкавал " Витоша " бележи минимално седмично намаляване от 1,2 %, достигайки 25,70 лева./кг. Кравето сирене резервира равнищата си, със междинна цена за страната към 17,50 лева./кг. Отчитат се обилни разлики в обособените райони в страаната. При кашкавал " Витоша " най-високи стойности са регистрирани в София - 35,50 лева./кг, а в Хасково той се търгува за 15,90 лева./кг, което съставлява разлика над 100%. Според специалистите това се дължи на другата конструкция на комерсиалните надценки, логистични разноски и покупателна дарба.
При месото не се записват внезапни седмични съмнения на национално ценово равнище. Свинският бут се търгува на междинни равнища към 12,50 лева./кг, а замразеното пилешко месо резервира постоянна цена от към 8,35 лева./кг. При цените на свинския врат се следят основни разлики сред обособени области - от 11,20 лева./кг във Враца до 19,80 лева./кг в Бургас, което демонстрира забележителен диапазон в ценовите нива на дребно в страната.
При плодовете и зеленчуците най-съществено придвижване в цените се следи при оранжерийната продукция, при която цените се покачват осезаемо. При зелените чушки повишаването е с 5,8 на 100 до 3,47 лева./кг, а при краставиците - с 4,2 на 100 до 4,30 лева./кг. Същевременно доматите поевтиняват с 2,5 на 100 до 3,81 лева./кг, което допуска по-добро предложение или ценова промяна след предишни високи равнища. При зелените чушки се следи изразителен ценови диапазон - от 2,55 лева./кг в южните региони до 4,39 лева./кг в Североизточна България. По-ниските цени в южните области се свързват с географската непосредственост до главните вносни канали от Турция и Гърция, което понижава транспортните разноски.
Яйцата размер нарастват с 2,1%, като междинната цена доближава 0,52 лева./бр. Това се изяснява с равнището на предложение и увеличено ползване в края на месеца.
Отчита се, че измененията в цените по отношение на миналата седмица са в границите на нормалните за сезона граници, като съществени разлики има при пресните плодове и зеленчуци, изключително при оранжерийната продукция.
Най-съществени промени в цените на седмична база са регистрирани при зелените чушки. Те нарастват с 5,8 % до 3,47 лева./кг, краставиците - с 4,2 % до 4,30 лева./кг, а яйцата (размер М) -с 2,1 % до 0,52 лева./бр. Поевтиняват кашкавалът " Витоша " - 1,2 % до 25,70 лева./кг, и доматите - с 2,5 % до 3,81 лева./кг.
Най-съществените промени са регистрирани при зеленчуците, а при останалите съществени групи храни се резервира относителна непоклатимост.
При млечните артикули измененията са леки. Средната цена на дребно за кашкавал " Витоша " бележи минимално седмично намаляване от 1,2 %, достигайки 25,70 лева./кг. Кравето сирене резервира равнищата си, със междинна цена за страната към 17,50 лева./кг. Отчитат се обилни разлики в обособените райони в страаната. При кашкавал " Витоша " най-високи стойности са регистрирани в София - 35,50 лева./кг, а в Хасково той се търгува за 15,90 лева./кг, което съставлява разлика над 100%. Според специалистите това се дължи на другата конструкция на комерсиалните надценки, логистични разноски и покупателна дарба.
При месото не се записват внезапни седмични съмнения на национално ценово равнище. Свинският бут се търгува на междинни равнища към 12,50 лева./кг, а замразеното пилешко месо резервира постоянна цена от към 8,35 лева./кг. При цените на свинския врат се следят основни разлики сред обособени области - от 11,20 лева./кг във Враца до 19,80 лева./кг в Бургас, което демонстрира забележителен диапазон в ценовите нива на дребно в страната.
При плодовете и зеленчуците най-съществено придвижване в цените се следи при оранжерийната продукция, при която цените се покачват осезаемо. При зелените чушки повишаването е с 5,8 на 100 до 3,47 лева./кг, а при краставиците - с 4,2 на 100 до 4,30 лева./кг. Същевременно доматите поевтиняват с 2,5 на 100 до 3,81 лева./кг, което допуска по-добро предложение или ценова промяна след предишни високи равнища. При зелените чушки се следи изразителен ценови диапазон - от 2,55 лева./кг в южните региони до 4,39 лева./кг в Североизточна България. По-ниските цени в южните области се свързват с географската непосредственост до главните вносни канали от Турция и Гърция, което понижава транспортните разноски.
Яйцата размер нарастват с 2,1%, като междинната цена доближава 0,52 лева./бр. Това се изяснява с равнището на предложение и увеличено ползване в края на месеца.
Източник: news.bg
КОМЕНТАРИ