Баницата Пухкава - Новини

... сода бикарбонат или 1/2 пакетче бакпулверщипка сол (внимавайте, ако сиренето е по-солено)по желание: сусам за поръсване, щипка черен пипер, малко масло за намазване на корите  

... слагайте кора на дъното, а веднага наредете намачканите кори, тъй като отделните парченца сирене ще се запекат хубаво и ще придадат допълнителен вкус на кората.

... мляко), разтворeтe в студeната тeчност малко бакпувлeр (около 1/2 – 1 ч.л.). Така високата и сочна баница щe e гарантирана и няма да иматe провал!

... малки парченца масло, общо около 100 г. Печете в предварително загрята фурна на 200 градуса за около 40 минути.  Подробностите за процедурата можете да видите във видеото:  

... така до привършване на продуктите, като последната кора трябва да намажете обилно с меко масло. Печете баницата на 180 градуса за 30-35 минути или до тъмно-златист загар.

... е много по-пухкава и въздушна. Опитайте и няма да съжалявате. Това е най-лесният начин да удвоите обема на баничката, без да използвате абсолютно никакви набухватели.