Поръсете тези панирани ябълки с канела и пудра захар и

Поръсете тези панирани ябълки с канела и пудра захар и им се насладете

Необходими Продукти

● прясно мляко - 1 ч.ч.
● яйца - 2 бр.
● брашно - 1 ч.ч.
● сол - 1 щипка
● кисели ябълки - 1 кг
● пудра захар - 1 ч.ч.
● краве масло - 1/2 ч.ч. стопено

Начин на подготвяне

От млякото, яйцата, брашното и 1 щипка сол се подготвя по-гъсто палачинково тесто.

Ябълките се обелват, почистват се от семето и се нарязват на кръгове, които се потапят в тестото и се изпържват в загрятото масло (то не се слага на един път, а се прибавя постепенно) до светложълто оцветяване.

Нареждат се на пластове, като панираните ябълки се наръсват с пудрата захар и канелата.

Поднасят се топли ябълки в палачинково тесто.