Най-фалшифицираните подправки в света
Подправките са неизменима част от готвенето. За страдание от ден на ден производители постоянно фалшифицират своите артикули, с цел да завоюват повече пари. Фалшивите подправки освен може да не дават отговор на вкусовите ви качества, да скапват ястието или десерта ви, само че и могат да ви причинят здравословни проблеми. Някой от тях са разредени, а други - напълно заместени от други много по-евтини съставки.
Най-добрият метод да се подсигурява, че употребявате същински и безвредни подправки, е да ги купувате на зърна и да си ги смилате сами.
Друг метод е да търсите търговци на дребно, които ще ви продадат подправките в насипно положение. По този метод ще можете да ги огледате и помиришете. В галерията горе разгледайте листата на най-фалшифицираните подправки в света и методите да ги разпознаете.
