Пилешко с киноа и мед
Необходими Продукти
● мед - 2 с.л.● чесън - 2 ч.ч. на прахуляк
● масло - 3 с.л.
● розмарин - 1 с.л.
● пилешки бутчета - 6 бр. горни, с тил
● лимонен сок - 2 с.л.
● киноа - 150 г
● нар - 30 г зрънца
● кедрови ядки - 30 г
● сол - на усет
● черен пипер - надробен, усет
Начин на подготвяне
Измийте киноата, по-късно прибавете 400 мл вода, сол и варете за към 15 минути.
И сложете маслото в тигана на котлона, прибавете чесъна, ситно нарязания розмарин, солта и черния пипер и варете за към 1 минута.
Добавете пилешкото месо и пържете за 5 минути от едната страна, по-късно обърнете. Покрийте тигана и гответе на слаб огън за към 15 минути.
Извадете пилето, по-късно отстранете мазнината от повърхността на соса в тигана. Върнете месото в тигана.
Смесете меда и лимоновия сок, след което изсипете върху пилешките бутчета. Оставете да къкри още 7-8 минути.
Сложете киноата в по-дълбока купа, по-късно прибавете семената от нар и препечените кедрови ядки. Разбъркайте всичко.
Сервирайте пилешкото с киноа и мед и украсете с розмарин.
Сервирайте вкусното пилешко ядене топло.