Непретенциозна, но много вкусна пролетна чорбичка с ориз и зеленииНеобходими

Непретенциозна, само че доста вкусна пролетна чорбичка с ориз и зелении

Необходими Продукти

● лапад - 2 връзки
● лук - 1 глава
● ориз - 1 к.ч.
● брашно - 1 с.л.
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● черен пипер
● сол

Начин на подготвяне

Лукът се реже на дребно и се вари на сдържан огън. Когато поомекне, прибавяте ориза и лапада.

Варите 10 минути и добавяте леко препеченото брашно. Посолявате. Продължавате да варите още към 10 минути.

Поръсвате с черен пипер и сервирате супата студена. По-желание може да добавите 2-3 с.л. кисело мляко.