Салата от мариновани тиквички
Най-добре ще усетите свежия усет на тиквичките, като ги мариновате и ги приготвите на салата
● моркови - 1 бр.
● чесън - 2 - 3 скилидки
● копър - 1/2 връзка
● зехтин - 3 с.л.
● балсамов оцет - 2 с.л.
● мед - 1 с.л.
● сол
Необходими Продукти
● тиквички - 2 бр. (средни)● моркови - 1 бр.
● чесън - 2 - 3 скилидки
● копър - 1/2 връзка
● зехтин - 3 с.л.
● балсамов оцет - 2 с.л.
● мед - 1 с.л.
● сол
Начин на подготвяне
Измийте и нарежете тиквичките и моркова на доста тънки ленти, най-добре с белачка за картофи. Не ползвайте семенната част на тиквичките.
Нарежете на доста ситно чесъна и копъра.
В купа смесете зехтина, балсамовия оцет, меда и разбъркайте, с цел да се смесят добре.
Прибавете нарязаните чесън и копър. С получената марината залейте тиквичките и разбъркайте всичко.
Сложете салатата с мариновани тиквички в ледник за най-малко 2-3 часа.
Непосредствено преди сервиране посолете с малко сол на усет.
Бърза, лесна и здравословна салатка!
Добър вкус!
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ