Суперхрани, достъпни на българския пазар
Напоследък все се приказва за това кои са суперхраните, които е добре човек постоянно да употребява. Много експерти обаче показват такива вносни артикули, които даже и да могат да бъдат открити на българския пазар са с неизяснено качество или са прекомерно скъпи.
И в действителност не помнят да упоменат тези родни артикули, които могат да бъдат срещнати освен в магазините, нo и в природата към нас. Ето за какво тук ще Ви изброим някои суперхрани, които като се изключи че са доста потребни, са и налични на българския пазар:
1. Боровинки и грозде
Те съдържат птеростилбен, който понижава холестерола и триглицеридите в кръвта и се бори против рак. Освен това в боровинките и в гроздето има доста антиоксиданти;
2. Риба
Макар множеството диетолози да поучават отбягване на потреблението на мазна риба, точно в нея има високо наличие на Омега-3 мастни киселини. Така че в случай че консумирате към 500 г риба на седмица (скумрия, риба звук, сьомга, херинга) ще понижите риска от болести на сърцето до 3 пъти;
3. Ягоди
В случая не става въпрос за ягодите, които се продават съвсем целогодишно в тарелки и са с доста неразбираем генезис, а за същинските домашно отгледани български ягоди. Те са доста богати на антиоксиданти, понижават систоличното кръвно налягане и усилват фолиевата киселина в организма. Консумирайте най-малко по 10 ягоди на ден;
4. Орехи, чесън и мед
Добре познати артикули на българския пазар. Първите имат сходни на рибата свойства, а чесънът и медът са измежду най-мощните имуностимулатори. Така че хапвайте по 2 скилидки чесън дневно и подслаждайте живота си с мед;
5. Тиква
Има високо наличие на калций, калий, желязо, магнезий, фосфор и на витамините B, C, D и E;
6. Домати
Няма зеленчукова градина без домати, а точно те са измежду най-богатите артикули, които съдържат ликопен - антиоксидант, намаляващ риска от инфаркт.
7. Зеле
Добър източник на витамини от В-групата и на фолиева киселина;
8. Гъби
Те са източник на антиоксиданти, които укрепват имунната система.




