На Коледа всяка година на масата присъстват пълнени чушки с

На Коледа всяка година на масата участват пълнени чушки с фасул. И защото те се съчетават отлично, ни предлага един нов прочит на класическата рецепта. Главните герои в чинията са сушените червени чушки и бобчетата мунг.
Боб мунг може да се назова суперхрана, тъй като съдържа магнезий, калий, фолат (витамин B9), цинк, фосфор, витамин B1 и B6, богат е на антиоксиданти, фибри и протеини. Комбинира се отлично във всевъзможен тип супи, яхнии, фелафели, разядки.
Сушените чушки и бобът мунг се партнират отлично и ви предлагаме да опитате тази рецепта за коледната софра тази година... и освен.