Много интересна празнична салата Слънчоглед, която с радост ще опитамеНеобходими

Много забавна празнична салата Слънчоглед, която с наслада ще опитаме

Необходими Продукти

● картофи - 2 бр. сварени
● майонеза - 2 с.л.
● кисели краставички - 6 бр.
● гъби - 5 бр. мариновани
● шунка - 100 г
● сол - 1 щипка
● кашкавал - 50 г
● чедър - 50 г
● рукола - 1 ч.ч.
● маслини - 12 бр. черни

Начин на подготвяне

Нарязваме картофите на дребно в купа.

Нарязваме краставичките, гъбите и шунката също на дребно и ги сипваме при картофите. Добавяме солта и майонезата и разбъркваме.

Покриваме дребна кръгла форма с транспарантно фолио и изсипваме сместа вътре. Прибираме в хладилника за 1 час.

След това обръщаме деликатно в паница.

Настъргваме кашкавала и чедъра на ситно ренде, разбъркваме леко с пръсти и поръсваме картофената салата в профил и от горната страна.

Отстрани забождаме листенца рукола, с цел да прилича на слънчоглед.

Нарязваме продълговати късчета маслини и украсяваме от горната страна като слънчогледови семки.

Поднасяме салатата Слънчоглед незабавно.