Лесно, вкусно и непретенциозно предложение за хапване, от което без

Лесно, вкусно и скромно предложение за ядене, от което без подозрение ще се възползвате

Необходими Продукти

● картофи - 1.500 г
● кайма - 500 г
● грах - 200 г замразен
● лук - 1 глава
● чесън - 3 скилидки
● масло - 30 г
● червен пипер - 1 с.л.
● черен пипер - 0.5 ч.л.
● вода - 200 мл топла

Начин на подготвяне

Обелете и нарежете лука и чесъна на ситно. В тава поставете маслото и разтопете, прибавете нарязаните лук и чесън, запържете до омекване.

Добавете каймата и запържете, налейте 100 мл топла вода и варите, до момента в който остане ястието на лой.

Поръсете го с черния и червен пипер, разбъркайте и прибавете картофите, авансово нарязани на дребни кубчета, граха и останалото количество топла вода, разбъркайте.

Покрийте тавата с похлупак или в случай че няма подобен - с алуминиево фолио, и я поставете в авансово нагрята на 200 градуса фурна, печете за към 40 минути.

След което премахнете капака (фолиото) и разбъркайте ястието.

Върнете тавата с картофи, грах и кайма във фурната и допичате за към 10-15 минути, с цел да се изпари течността, която е останала - ястието би трябвало да е изсъхнало.

Сервирайте топло с 1-2 с.л. кисело мляко.