Краставички в буркани приготвям всяка година. Винаги се получават. Съставки:1,5

...
Краставички в буркани приготвям всяка година. Винаги се получават. Съставки:1,5
Коментари Харесай

Хрупкави краставички за зимата

Краставички в буркани подготвям всяка година. Винаги се получават.

Съставки:
1,5 кг краставички
130 г чесън
130 г лук
50 г сол
125 г захар
70 мл оцет 9%

Начин на подготвяне:
Отрежете краищата на краставичките и ги нарежете на кръгчета. Прехвърлете ги в огромна купа.

Нарежете лука на тънки кръгчета и настържете чесъна. Прехвърлете лука и чесъна в купата с краставички.

Добавете оцет, захар и сол. Разбъркайте зеленчуците и покрийте купата с похлупак или в най-лошия случай с паница и поставете в ледник за 10-12 часа.

През това време краставичките ще се мариноват доста добре и ще отделят доста сок, който ще служи като марината.

Вижте още: Мариновани тиквички с моркови

Стерилизирайте бурканите и ги напълнете. Залейте краставичките с маринатата.

Съхранявайте готовите краставички в буркани на хладно място.

Източник: bukvarche.com

СПОДЕЛИ СТАТИЯТА


Промоции

КОМЕНТАРИ
НАПИШИ КОМЕНТАР