8 мита за здравословното хранене
Коя промишленост няма легенди, пред които са изправени хората, които занапред навлизат в нея? Както тези, които стартират да упражняват, мислят, че могат да станат същински спортисти след няколко месеца. Същото е и с храненето и в случай че желаете да започнете да се храните здравословно, би трябвало да си спомните за тези легенди за здравословното хранене и да спрете да се преценявате с тях.
За да отслабнете, бройте калориите
Това частично е правилно – само че преброяването е належащо единствено първоначално. Основната цел на отслабването е да се надвиши енергийният разход над енергийния вход в тялото с храна. Тъй като силата се мери в калории, би трябвало да ги броите. За задачата са ви нужни кантар, калкулатор и дневник за храна, в който се записва всичко изядено и изпито денем. Общото количество признати калории би трябвало да са по-малко от изразходените.
Броенето на калории бързо се трансформира в табиет. Създаването на недостиг на постъпваща сила е належащо и задоволително изискване за намаляване. Така че сте пощадени от броенето на протеини, мазнини и въглехидрати: задоволително е познаването на съответните групи храни и вниманието към това, което приемате.
Здравословното хранене е комплицирано
Не, не е! Правилното хранене ще ви спести доста време и старания! Просто би трябвало да повишите равнището си на просвета във връзка с класическите хранителни въпроси: към този момент знаем, че пълнозърнестите зърнени храни, зеленчуците и плодовете са здравословни, до момента в който огромни количества мазни храни и сладки са нездравословни. Сега сравнете какво е по-лесно и по-бързо за подготвяне за обяд: зеленчуково плато, пилешки гърди и паста или салата, полята с майонеза, мазни котлети и торта, удавена в маслен крем? Така че малко повече внимание и интерес към това, което слагате в устата си и това е всичко!
Здравословното хранене не е вкусно
Това също е неправилно разбиране. Овладейте здравословното готвене и можете да се поглезите със здравословни десерти. Вашите посетители в никакъв случай няма да се досетят, че вкусните и ароматни ястия, които им оферирате, в действителност са диетични. Другата страна на въпроса – постоянно хората развиват притъпено чувство за усет към здравословната храна за сметка на тези храни, които са прекомерно сладки и цялостни с нападателни усети и изкуствени добавки, които да ги укрепват. Това може да бъде противодействано посредством възобновяване на чувствителността към рецепторите в устата.
Например идващия път, когато приготвяте утринно кафе, сложете не 3 лъжици захар, а две. Така постепенно и последователно скоро една лъжица ще ви бъде задоволителна!
Солта би трябвало да бъде отстранена
Всичко е положително в умерени количества. Солта не би трябвало да се отстрани - задоволително е да се понижи. Тя е жизненоважен съставен елемент, защото взе участие интензивно в биохимичните процеси. Не на вятъра биологичните течности като кръв, сълзи и пот имат солен усет. Но даже остатъкът от сол е нездравословен: тя има свойството да задържа непотребна течност в тялото ви по тази причина просто не прекалявайте.
Забравете за сладкишите и брашното
Този съвет звучи като проклинание за феновете на сладкото и феновете на сладкишите. И е правилно, калорично видяно, лишените от хранителни субстанции рафинирано брашно и захар – не са добър избор. Често захарта и брашното се смесват в един артикул и щедро се овкусяват. Получената храна е празна и безсмислена, като не носи на тялото нищо с изключение на големи калории. Любителите на такива лакомства би трябвало да бъдат нащрек. Ако можете да изядете един бонбон или бисквитка и да спрете, няма да има щета. Но в случай че знаете от опит, че ще изядете цялата опаковка едновременно, по-добре е да не стартирате. Разковничето е в салдото.
Не ядете след 18:00 часа
Тази рекомендация мирише на чист садизъм. Безполезно е, защото насъбраният апетит се трансформира в алчност, а при вечерните пости – в алчност през нощта, която е най-вредната. Метаболизмът от дълги паузи в храненето се забавя, тъй като тялото стартира да пести сила. Основното предписание при храненето за намаляване е честотата и редовността. Можете да хапнете нещо леко даже преди да си легнете. Това е един от най-честите легенди за вярно хранене.
Зеленчуци и плодове могат да се употребяват в неограничени количества
Само тъй като плодовете и зеленчуците са здравословни, не значи, че би трябвало да се ядат в неограничени количества. И ето за какво:
Излишъкът от фибри и киселини може да аргументи или утежни стомашно-чревно заболяване.
Растителните храни не могат да засищат за дълго.
Въпреки че калоричната стойност на такава храна е ниска, тя би трябвало да се има поради.
Храната би трябвало да бъде уравновесена, тъй че в стомаха би трябвало да има място за протеини и въглехидрати.
Трябва да пиете от 2 до 2.5 литра вода дневно
Пиенето на доста течности е потребно – това е правилно. Но всичко е самостоятелно: 1.5 литра дневно са задоволителни за някого. Чистата вода с нулеви калории е най-хубавата напитка. За да може тялото да действа интензивно, продуктите на изгниване да се отмиват от тъканите и кожата да е гладка и еластична, водата постоянно би трябвало да се държи на разположение. Но водният режим не би трябвало да се употребява вместо, а дружно със здравословна диета. Безполезно е да се пробвате, следвайки препоръките на други специалисти, да задоволите глада, като изпиете няколко чаши вода на празен корем. Гладът и жаждата са радикално разнообразни положения на тялото. Само храната може да задоволи глада.
