Пица с тесто от фризера
Казват, че най-вкусната пица я вършат в Италия, а ние ви споделяме - най-вкусната пица се прави с тесто от фризера
● суха квас - 1 пакетче
● вода - 300 мл
● сол - 1 ч.л.
● краве масло - 50 г или олио
● захар - 1 ч.л.
●
● доматено пюре - 50 грама или пресни
● лук - 1 дребна глава, на кръгчета
● яйца - 1 бр.
● маслини - 5 бр., без костилки
● босилек - свеж
● кашкавал - 100 - 150 г
Необходими Продукти
● брашно - 500 г● суха квас - 1 пакетче
● вода - 300 мл
● сол - 1 ч.л.
● краве масло - 50 г или олио
● захар - 1 ч.л.
●
Още
● доматено пюре - 50 грама или пресни
● лук - 1 дребна глава, на кръгчета
● яйца - 1 бр.
● маслини - 5 бр., без костилки
● босилек - свеж
● кашкавал - 100 - 150 г
Начин на подготвяне
От продуктите се замесва меко тесто и се оставя да втаса половин час на топло.
Тестото не се премесва, а се разделя на четири елементи, разточва се на тънка кора към 20-25 см и се опакова със стреч фолио, подреждат се върху равна повърхнина дъска или поднос и се поставят във фризера.
Когато решите да приготвите пица, изваждате от фризера, махате фолиото и слагате в намазнена тава.
Гарнирате по желание и печете незабавно в загрята фурна на към 200-220 градуса до златисто.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ