Как да се храним разделно по Коледа и Нова Година
Идват празници и дружно с тях идва и огромното ястие - сарми, съветска салата и други коледни и новогодишни вкусотии. Не би трябвало обаче да прекаляваме с храната, тъй като това може да докара до съществени проблеми. Как да се храним здравословно и разделно по празниците, ще разберем в тази публикация. В идващите редове по какъв начин да се храним по-здравословно по време на празниците:
По време на празниците хапвайте повече растителна храна като плодове, зеленчуци, зърнени и бобови храни, семена и ядки, с цел да можете постоянно да поддържате добра форма.
Трудно е през зимата да се намерят пресни и добре узрели плодове и зеленчуци, само че въпреки всичко по-големите вериги постоянно има такива. В тях има доста витамини и минерали и дават задоволително сила, тъй като съдържат глюкоза и фруктоза. Може да ги хапвате както цели, по този начин и задушени.
Започвайте всеки ден със сокове, които са прясно изцедени. Тези сокове се всмукват най-добре заран на гладен корем, а тяхното количество не би трябвало да е повече от 200 мл, с цел да се предотврати повишението на гликемичния показател.
Хапвайте пълнозърнести храни, които имат положително наличие на фибри. Такива са кафявият ориз, зелената елда, просото, царевицата, киноата, лимецът, овесът, бобът, грахът, лещата, нахутът.
Хапвайте пълнозърнест самун. Не гответе с рафинирани съсредоточени мазнини, като да вземем за пример олио и маргарин.
Овкусявайте добре ястията с разнообразни подправки като чубрица, сминдух, целина, джоджен, риган, босилек, червен пипер, куркума, копър, магданоз, може да ползвате и люти подправки като бял пипер, джинджифил.
По празниците нормално ни се прияжда единствено от аромата на ястията, които се подготвят ни, само че се хранете, единствено в случай че в действителност сте гладни. Когато се храните при същинско възприятие на апетит организмът работи по-добре и разграждането и усвояването на храната става по-бързо.
Не би трябвало да преяждате - научно потвърдено е, че центърът в тялото, който контролира възприятието на апетит, е ситуиран в хипоталамуса и се споделя " термостат на апетита ". Едва след 20 минути той стартира да регистрира дали има задоволително количество глюкоза и инсулин и дава знак дали има потребност от още храна.
Яжте в приятна атмосфера на естетика. Бъдете в положително въодушевление, до момента в който се храните.
Необходимо е също да се движите, с цел да можете да изразходвате насъбраните мазнини.
Целта на разделното хранене е да се усъвършенства процесът на мелене на храната, с цел да може питателните субстанции, които се съдържат в нея, да бъдат усвоени по-лесно от организма. Във всяка една храна се съдържат 5 съществени хранителни субстанции:
- белтъчини;
- мазнини;
- захари;
- скорбяла;
- киселини,
Всичко, което е обвързвано с разделното хранене, е директно обвързвано и с храносмилането. Тоест по Коледа и Нова година би трябвало да комбинирате разнообразни храни, които съдържат упоменатите субстанции, с цел да може да подобрите храносмилането си.
