Какво да ядем лятото
Горещите дни на лятото са факт, само че да не забравяме, че високите температури имат своите дефекти. Горещите дни могат да разстроят организма ни и да ни създадат раздразнителни, изтощени, разконцентрирани и недоспали.
Храните и напитките обаче ни оказват помощ да запазим организма си здрав по време на горещините.
Вижте какво би трябвало да имате в хладилника си през летния сезон:
1.Плодове с кисело мляко
Идеалната композиция за закуска, която ще обезпечи запазването на течноста в тялото, която губим посредством потта.
2.Зеленчуци
Зеленчуците са положително решение, тъй като съдържат положително количество течност. Избягвайте варенето и задушаването за дълго време, защото това понижава водата и питателните субстанции в тях. Печените картофи, които са богати на въглехидрати, ще ви оказват помощ в битката с изтощението от топлината.
3. Дзадзики/салата Снежанка
Гръцка рецепта комбинираща киселото мляко с краставицата, която има наличие на вода от към 96.4 на 100.
4. Кресон
Той е богат източник на минерали, в това число и желязо, които съгласно някои диетолози могат да бъдат изчерпани посредством изпотяване. Липсата на желязо може да ни накара да се чувствате изтощени и апатични.
5. Мента
Ментата охлажда езика и по тази причина усетът ѝ е ободрителен в горещото време.
6. Лук
Особено аленият лук съдържа вещество, наречено кверцетин, които се допуска, че има антихистаминов резултат. Хистаминът е дразнител, който предизвиква топлинни обриви и неподходящите реакции при ухапвания от инсекти и ужилвания. Яденето на лук на ден, може да помогне за облекчение на тези летни недоволства.
7. Мариновани меса на скара
Маринатите понижават равнищата на химикалите, които могат да образуват рак.
8. Банани
Богат източник на калий, който оказва помощ за контролиране на телесната течност, която се губи посредством несъразмерното изпотяване. Други богати на калий храни са зелени зеленчуци, печен фасул, сушени плодове и зърнени храни.
9. Пъпеши
Най-важната мярка в горещото време е приемът на течности. Можем да си го осигурим и посредством пъпеша, който съдържа повече от 90 на 100 вода.
