Коронавирусът е заплаха и за селското стопанство в Европа
Европейските фермери сигнализират за потребността от сезонна работна ръка при прибиране на реколтата.
Независимо дали се сервират с масло и шунка, залети със сос холандес или гарнирани с пържено яйце, нищо не демонстрира, че пролетта е пристигнала в Германия както аспержите на масата, написа БГНЕС.
Но тази година обичаният зарзават може да бъде рядка панорама на трапезата, защото доста от задграничните сезонни служащи, които нормално берат реколтата, не са в положение да влязат в страната заради забрани за пътешестване, наложени поради ковид.
„ Ситуацията е доста напрегната за нас земеделските производители “, споделя Томас Сиринг, който ръководи плантация в Белиц, град в провинция Бранденбург, прочут с развъждането на бели аспержи.
Сиринг е единствено един от стотиците аграрни производители, изправени пред опасността, че реколтата му може да изгние на полето заради сериозен дефицит на служащи.
С настъпването на по-топлото време земеделските стопани в Европа търсят способи да запълнят пропастта в дефицита на работна мощ, провокиран от рестриктивните мерки за пътешестване за ограничение на болестта COVID-19.
През естествен сезон във фермата на Сиринг работят към 60 служащи от Румъния, Полша и България. В момента са пристигнали единствено 10.
“В момента, заради захлаждането растежа на аспержите ще се забави. Но най-късно след седмица аспержите ще излязат от земята и ще продължат да порастват ”, предизвестява той във фермата си, където редове от аспержи чакат под листове от бяла пластмаса, които почвата топла.
Юрген Якоб от Beelitzer Spargel, асоциация за стопани на аспержи в Белиц, споделя, че единствено половината от 5000 сезонни служащи, нужни в района, са пристигнали до момента тази година.
„ Необходимо е бързо изясняване по какъв начин служащите от Румъния и в частност Полша могат да влязат в Германия “, споделя Удо Хемерлинг, общоприет секретар на Германската асоциация на фермерите.
Около 300 000 сезонни служащи идват в Германия всяка година, основно от Полша и Румъния, с цел да оказват помощ при прибирането на реколтата от плодове и зеленчуци, съгласно Хемерлинг.
В Австрия, която е изправена пред дефицит на работна мощ от 5000 души, с цел да помогне в селското стопанство, министерството сътвори уеб страница, с цел да накара хората от други браншове да се записват и да оказват помощ.
А в Швейцария нарастват опасенията, че тази година от нужните 33000 сезонни служащи разполагаем ще бъдат единствено незначителна част.
Независимо дали се сервират с масло и шунка, залети със сос холандес или гарнирани с пържено яйце, нищо не демонстрира, че пролетта е пристигнала в Германия както аспержите на масата, написа БГНЕС.
Но тази година обичаният зарзават може да бъде рядка панорама на трапезата, защото доста от задграничните сезонни служащи, които нормално берат реколтата, не са в положение да влязат в страната заради забрани за пътешестване, наложени поради ковид.
„ Ситуацията е доста напрегната за нас земеделските производители “, споделя Томас Сиринг, който ръководи плантация в Белиц, град в провинция Бранденбург, прочут с развъждането на бели аспержи.
Сиринг е единствено един от стотиците аграрни производители, изправени пред опасността, че реколтата му може да изгние на полето заради сериозен дефицит на служащи.
С настъпването на по-топлото време земеделските стопани в Европа търсят способи да запълнят пропастта в дефицита на работна мощ, провокиран от рестриктивните мерки за пътешестване за ограничение на болестта COVID-19.
През естествен сезон във фермата на Сиринг работят към 60 служащи от Румъния, Полша и България. В момента са пристигнали единствено 10.
“В момента, заради захлаждането растежа на аспержите ще се забави. Но най-късно след седмица аспержите ще излязат от земята и ще продължат да порастват ”, предизвестява той във фермата си, където редове от аспержи чакат под листове от бяла пластмаса, които почвата топла.
Юрген Якоб от Beelitzer Spargel, асоциация за стопани на аспержи в Белиц, споделя, че единствено половината от 5000 сезонни служащи, нужни в района, са пристигнали до момента тази година.
„ Необходимо е бързо изясняване по какъв начин служащите от Румъния и в частност Полша могат да влязат в Германия “, споделя Удо Хемерлинг, общоприет секретар на Германската асоциация на фермерите.
Около 300 000 сезонни служащи идват в Германия всяка година, основно от Полша и Румъния, с цел да оказват помощ при прибирането на реколтата от плодове и зеленчуци, съгласно Хемерлинг.
В Австрия, която е изправена пред дефицит на работна мощ от 5000 души, с цел да помогне в селското стопанство, министерството сътвори уеб страница, с цел да накара хората от други браншове да се записват и да оказват помощ.
А в Швейцария нарастват опасенията, че тази година от нужните 33000 сезонни служащи разполагаем ще бъдат единствено незначителна част.
Източник: econ.bg
КОМЕНТАРИ