Спанакът предпазва от затлъстяване
Естествена съставна част, съдържаща се в спанака, потвърдено понижава апетита сред храненията и може да предотврати затлъстяването, съобщи шведски академик, представен от БГНЕС.
Шарлот Ерлънсън – Албертсън, професор по контролиране на апетита, разкрила съставна част на име тилакоид, до момента в който търсела метод за закъснение на храносмилането и ограничение на угризенията, свързани с глада.
Комбинираните функционалности на храносмилането преработват храната по друг метод, която е склонна да се усвоява единствено в горната част на тънките вътрешности. Това ни защищава от основните хормони, които ни карат да се усещаме сити, да стигнат до мозъка. " Обичам да споделям, че червата ни са безработни ", прибавя Албертсън.
15 души, които са приемали съставката в спанака всяка заран, признават, че е доста по-лесно да се устои на изкушението да се яде сред главните хранения.
Само по себе си яденето на спанак не е задоволително. Той би трябвало да бъде сплескан, филтриран, прекаран през центрофуга, с цел да може да освободи тъй наречените тилакоиди от клетките на растението.
" Нашите тела не могат да извлекат нужната съставна част от свеж спанак без предварителното му култивиране ", споделят учените.
