Диетолог посочи най-безопасните бързи храни
Диетологът и гастроентеролог Нурия Дианова уточни най-безопасните типове бърза храна, като оцени ястията от позиция на вероятността от хранителна токсикоза и забавено увреждане на организма.
Рискът от натравяне е извънредно дребен при консумация на пица или бургери, защото тези ястия нормално се създават на автоматизирани линии, споделя гастроентерологът, представен от БГНЕС.
" Обикновено бургерите се създават автоматизирано. Бургерът не провокира признаци на хранително отравяне. Освен това не си припомням случаи на отравяне с пица, в случай че тя не се съхранява в стайни условия ", споделя Дианова.
Ако оценявате бързото хранене от позиция на риска от развиване на хранителна токсикоза, бургерите и пицата са най-безопасните разновидности, счита тя. Но честата консумация на тези ястия може да докара до наднормено тегло и изостряне на някои хронични болести, предизвестява гастроентерологът.
" Пицата е богата на въглехидрати, белтъчини и мазнини и не съдържа фибри. Тя може да обостри болести като холецистита или панкреатита. А честата консумация на бургери може да докара до увеличение на тежестта след известно време ", споделя Дианова.
Почти всяка бърза храна оказва негативно влияние върху стомашно-чревния тракт (СЧТ), акцентира тя.
Ако желаете бърза закуска отвън къщи, която сигурно няма да навреди на здравето ви, може да хапнете ядки и банани, в случай че ги сложите в кутия за обяд и ги вземете със себе си, заключава тя.
Рискът от натравяне е извънредно дребен при консумация на пица или бургери, защото тези ястия нормално се създават на автоматизирани линии, споделя гастроентерологът, представен от БГНЕС.
" Обикновено бургерите се създават автоматизирано. Бургерът не провокира признаци на хранително отравяне. Освен това не си припомням случаи на отравяне с пица, в случай че тя не се съхранява в стайни условия ", споделя Дианова.
Ако оценявате бързото хранене от позиция на риска от развиване на хранителна токсикоза, бургерите и пицата са най-безопасните разновидности, счита тя. Но честата консумация на тези ястия може да докара до наднормено тегло и изостряне на някои хронични болести, предизвестява гастроентерологът.
" Пицата е богата на въглехидрати, белтъчини и мазнини и не съдържа фибри. Тя може да обостри болести като холецистита или панкреатита. А честата консумация на бургери може да докара до увеличение на тежестта след известно време ", споделя Дианова.
Почти всяка бърза храна оказва негативно влияние върху стомашно-чревния тракт (СЧТ), акцентира тя.
Ако желаете бърза закуска отвън къщи, която сигурно няма да навреди на здравето ви, може да хапнете ядки и банани, в случай че ги сложите в кутия за обяд и ги вземете със себе си, заключава тя.
Източник: fakti.bg
КОМЕНТАРИ