Тези храни ви състаряват преждевременно
Диетологът Елена Соломатина в изявление за " Вечерня Москва " разяснява проучванията на учени от Университета в Навара, Испания върху храни, провокиращи прибързано стареене, оповестява РИА Новости, представени от kanal3.bg.
В публикацията откривателите заключават, че честата консумация на ултрапреработени храни, в това число пържено месо и нездравословна храна, предизвиква прибързано стареене на клетките.
Специалистът се съгласи с констатациите на учените, наблягайки, че питателните артикули, които са били термично обработени в масло, образуват канцерогени. Те от своя страна унищожават колагена, протеин, който е в основата на съединителната тъкан.
Когато човек злоупотребява с нездравословна храна - бургери, пържени картофи, сладкиши или зърнени храни - стопира да се образува колаген, кожата става отпусната и скоро става набръчкана, сподели Соломатина.
За да се предотвратят обвързваните с възрастта промени, диетологът поучава да избягвате нездравословна храна, както и да разреждате диетата си с артикули, съдържащи колаген.
" Има доста от този жизненоважен протеин в морковите, доматите, спанака, тлъстите риби, тъй че в случай че няма противопоказания, приемът им е наложителен, " сподели тя.
Соломатина включи зехтин, грозде, ядки, джинджифил, цвекло, целина и авокадо в листата с артикули, които способстват за подмладяването и възобновяване на организма.
В публикацията откривателите заключават, че честата консумация на ултрапреработени храни, в това число пържено месо и нездравословна храна, предизвиква прибързано стареене на клетките.
Специалистът се съгласи с констатациите на учените, наблягайки, че питателните артикули, които са били термично обработени в масло, образуват канцерогени. Те от своя страна унищожават колагена, протеин, който е в основата на съединителната тъкан.
Когато човек злоупотребява с нездравословна храна - бургери, пържени картофи, сладкиши или зърнени храни - стопира да се образува колаген, кожата става отпусната и скоро става набръчкана, сподели Соломатина.
За да се предотвратят обвързваните с възрастта промени, диетологът поучава да избягвате нездравословна храна, както и да разреждате диетата си с артикули, съдържащи колаген.
" Има доста от този жизненоважен протеин в морковите, доматите, спанака, тлъстите риби, тъй че в случай че няма противопоказания, приемът им е наложителен, " сподели тя.
Соломатина включи зехтин, грозде, ядки, джинджифил, цвекло, целина и авокадо в листата с артикули, които способстват за подмладяването и възобновяване на организма.
Източник: fakti.bg
КОМЕНТАРИ