Бутчета с картофи си готвим много често точно по тази

Бутчета с картофи си готвим доста постоянно тъкмо по тази рецепта

Необходими Продукти

● пилешки бутчета - 500 г
● картофи - 1 кг
● моркови - 2 бр.
● лук - 1 глава
● заквасена сметана - 100 г
● сол
● черен пипер
● чубрица
● червен пипер

Начин на подготвяне

Пилешките бутчета се заваряват за 10-15 минути в подсолена вода. В обособен съд се запържват лука с морковите и към тях се прибавя сметаната.

Котлонът се понижава и при непрекъснато бъркане се поставят сол, черен пипер и малко вода. Оставя се за 5-6 минути и се смъква от котлона.

В йенски съд с похлупак се нарязват картофите на едро, поръсват се с малко чубрица и червен пипер и към тях се изсипва всичко останало.

Налива се чаша вода и се поставя с похлупак пилето с картофи да се пече на 180 градуса за към 40 минути.