Баница с ориз от сръбската кухня - ще опитате веднагаНеобходими

Баница с ориз от сръбската кухня - ще опитате незабавно

Необходими Продукти

● ориз - 230 г
● чубрица - 2 щипки
● кори за баница - 6 бр. сръбски
● сол
● джоджен - 1 щипка сушен
● зеленчукова фалшификация - 1 с.л.
● олио - 8 с.л.
● праз - 2 стръка
● черен пипер - 2 щипки ронена

Начин на подготвяне

Почистете и нарежете праза на дребно. Задушете на сдържан котлона с малко сол. Сипете ориза и разбъркайте. Овкусете с черен пипер, чубрица и джоджен.

Сипете към 700 мл вода, вегета и гответе ориза до омекване. Първо се готви на мощен огън, след това се понижава.

Добре е плънката за сръбската баница да е по-солена. Щом е подготвена, оставете да изстине.

Разстелете корите, намажете всяка с олио и разпределете плънката.

Навийте на руло и наредете право в правоъгълна тава. Така процедирайте с 5-6 кори.

Намажете баницата с ориз с лой и печете за 35 мин. на 180 градуса. Може да напръскате с вода по време на печенето.

Щом е подготвена, оставете сръбската веган баница с ориз да изстине, покрита с забрадка за 10 мин.