Апетитка за любителите на силните вкусови усещания!Необходими Продукти● чушки -

Апетитка за феновете на мощните вкусови чувства!

Необходими Продукти

● чушки - 3 кг зелени
● люти чушки - 200 г Шипка
● копър - 4 - 5 връзки свеж
● магданоз - 4 - 5 връзки свеж
● олио - 200 мл
● оцет - 100 мл винен за туршии
● сол - 1 - 2 с.л.
● захар - 2 с.л.

Начин на подготвяне

Изпечете и обелете зелените чушки и лютите чушленца. Почистете ги от дръжки и семе и ги обелете.

Смелете ги на пюре в мелачка дружно с копъра и магданоза.

Прибавете оцета, олиото, сол на усет и захарта.

Изсипете сместа в бурканчета, затворете ги и ги стерилизирайте за 20-30 минути.