Английско ястие с индийски корени - звучи като нещо, което

Английско ядене с индийски корени - звучи като нещо, което желаеме да опитаме още в този момент

Необходими Продукти

● сьомга - 250 г котлет
● олио
● черен пипер
● яйца - 3 - 4 бр. твърдо сварени
● масло - 50 г краве
● лук - 1 глава
● синап
● розов пипер
● куркума
● къри
● джинджифил - настърган
● чесън - 2 скилидки пресовани
● ориз - 200 г басмати
● бульон - 500 - 600 мл рибен или зеленчуков
● грах - 2 - 3 с.л. сварен
● кориандър
● лимони - 1 бр. сок

Начин на подготвяне

Рибата се подготвя на тиган с малко олио, сол и черен пипер.

Яйцата се сваряват до подготвеност, като е добре жълтъкът да е малко течен.

Запържих в малко краве масло лука, нарязан на полумесеци, прибавих синапа, розов пипер, куркумата, кърито примес, прибавих и малко настърган джинджифил.

В тигана с продуктите сложих и 2 пресовани чесънчета, ориза басмати и бульон към 500-600 мл (ако имате и рибен - чудесно).

При съвсем сготвения ориз сложих граха, най-после сложих частите сьомга, яйцата, обелени и нарязани на четвъртинки, кориандъра, малко лимонен сок.

Разбърквате и сервирате кеджери с ориз и риба.

Да не ви е мъчно с ориза, може да си го сварите, на кутията откъм гърба написа двата метода.