Копривена Каша - Новини

... в купички пролетната гозба с коприва и оставям да се охлади (а за мен сервирам топло - много повече ми харесва копривената каша със сланина).

... междувременно разбърквате. Малко преди готовност, разбийте 1 с.л. брашно с малко вода и сгъстете кашата. Мамината копривена каша е много вкусна! Да ви е сладко!

... девесил. Гответе кашата на слаб котлон около 15-20 минути, като разбърквате от време на време. Поднесете копривената каша с препечено брашно поръсена със смлени орехи.

... желаната от вас гъстота. Моята баба я оставяше малко по-течна, забождаше една хапка хляб на вилицата и гребваше от кашата. Бабината копривена каша е готова.

... натрошеното сирене, разбъркайте и овкусете с щипка шарена сол. Когато сгъсти, кашата е готова, свалете от котлона. Сервирйте бабината копривена каша с още пресен чесън.

... покипи още 10-15 минути, като го бъркаме, за да не се захване. Щом е готово, го сипваме в чинии и поръсваме отгоре с натрошеното сирене.

... на кашата. Сваряваме яйцата, охлаждаме и ги белим, режем на четвъртинки. Сервираме, като върху готовата каша прибавяме четвъртинки яйца и ръсим с натрошени орехови ядки.

... пържените или поширани яйца, поръсва се с червения пипер и се сервира.Оше рецепти от Петя Петкова Щифлер можете да откриете в блога й "Ястия с душа".