Мамината копривена каша може да сервирате с кисело млякоНеобходими Продукти●

Мамината копривена каша може да сервирате с кисело мляко

Необходими Продукти

● коприва - 1 кг свежа
● червен пипер - 1 с.л.
● мехлем - 2 - 3 с.л.
● зелен лук - 2 - 3 стръка
● праз - 3 стръка
● брашно - 1 с.л.
● сол

Начин на подготвяне

Почистете копривата и я сварете в студена вода до подготвеност. Излейте и прецедете копривения бульон в различен съд.

Почистете и нарежете лука и праза на дребно. Задушете ги в маста. Добавете копривата и аления пипер. Овкусете със сол. Разбъркайте.

Налейте и водата от копривата.

Оставете ястието на муден огън, като в това време разбърквате.

Малко преди подготвеност, разбийте 1 с.л. брашно с малко вода и сгъстете кашата.

Мамината копривена каша е доста вкусна!

Да ви е сладко!