Вкусна лютеница с чорбаджийски чушки - ястие за юнаци!Необходими Продукти●

Вкусна лютеница с чорбаджийски чушки - ядене за юнаци!

Необходими Продукти

● домати - 2 кг
● люти чушки - 500 г чорбаджийски
● чушки - 2 кг червени
● чесън - 2 глави
● магданоз - 2 връзки
● олио - 1 ч.ч.
● оцет - 1/2 ч.ч.
● захар - 1/2 ч.ч.
● черен пипер
● бахар
● сол - на усет

Начин на подготвяне

Сложете захарта, олиото и оцета да кипнат. Предварително измийте, почистете от семето и смелете алените чушки.

Добавете ги към заврялата примес, а след тях сипете настърганите домати и варете до приемане на нужната плътност. Когато прокарвате лъжица през сместа, би трябвало да остава ясна вадичка.

В съвсем готовата лютеница прибавете почистените и нарязани на едро чорбаджийски чушки, а най-сетне - магданоза и чесъна. Напълнете в буркани, запечатайте и стерилизирайте 10 минути.