Пълнен патладжан с кайма
Ако обичате вкусните и засищащи ястия, то този патладжан е тъкмо за вас. Гарантираме, че никой на масата няма да остане гладен!
● кайма - 250 г
● печени чушки - 2 бр.
● лук - 2 бр.
● домати - 1 бр.
● кашкавал - 6 резена
● олио
● сол
● червен пипер
Необходими Продукти
● патладжани - 3 бр.● кайма - 250 г
● печени чушки - 2 бр.
● лук - 2 бр.
● домати - 1 бр.
● кашкавал - 6 резена
● олио
● сол
● червен пипер
Начин на подготвяне
Патладжанът се разделя на две половини по дългата страна. Издълбават се с лъжица. След това се поставят във фурната на 200 градуса за към десетина минутки.
За плънката нарязваме лука и издълбават част от патладжана на ситно. Запържваме ги леко. След това прибавяме каймата, по-късно нарязаната на ситно печена чушка.
Накрая овкусяваме.
Изваждаме патладжаните от фурната и разпределяме от сместа по всички части. Накрая слагаме по една филийка кашкавал от горната страна. Печем пълнените патладжани към 30-тина минути на 180 градуса.
Приятен вкус!
Този пълнен патладжан с кайма е толкоз апетитен и апетитен, че ще ви стане обичан доста бързо.
Може да го сервирате с огромна гръцка салата.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ