Безглутеново веган брауни с черници
Необходими Продукти
● черници - 3 ч.ч. пресни плодчета● кафява захар - 2/3 ч.ч. на кристалчета
● шарлан - 6 с.л.
● слънчогледови семки - 3 с.л. сурови
● конопено брашно - 1 с.л.
● сода бикарбонат - 1 ч.л. без глутен
● царевично брашно - 1 ч.ч.
Начин на подготвяне
Чаената чаша, с която измерваме продуктите в рецептата, е от огромните - с размер 300 мл.
В бездънен съд (който не може да се боядиса от лилавите плодчета) сипваме пресните черници и ги смиламе с пасатор.
Подслаждаме с кафявата захар на кристалчета и разбърквайки с телена бъркалка, прибавяме содата без глутен, шарлана (нерафинирано слънчогледово масло), суровите слънчогледови семки, а след тях и конопеното и царевичното брашно.
В правоъгълна тавичка, авансово намазана с шарлан и поръсена с малко царевично брашно, разстиламе получената примес за нашето здравословно брауни с плодове.
Печем веган браунито на 180 градуса за към 40 минути.
Тъй като черниците са мощни на усет, по тази причина и безглутеновият сладкиш с тях има доста забавен мощен и характерен усет, който би се усладил на феновете на сладките неща с леко горчив привкус.
Полезно безглутеново веган брауни с черници!