Тарама - Новини

... Резбъркайте, за да се смесят добре. Овкусете със сол и черен пипер. На 130 г ситно накълцано говеждо филе се слага 60 г от маринатата.

... „Кюфтетата на бай Бани от центъра на Монтана“, „Пърленките на шеф Светлана Илиева“, „Свински ребра от село Реброво“, „Бухтички по Берковски“ на шеф Петко Костадинов…

... листенца свеж магданоз. По желание може да украсите подноса с хапки с чери домати или с краставички. Хапките с пушена сьомга и тарама са готови.

... 3-4 части. Правите ги на сноп/вместо вилица/ и гребвате от хайвера. Така се яде заедно със солетите. Получава се страхотен вкус. Тарама хайверът е готов.

... хладилника, докато се охлади. Сервира се с маслини. Този фалшив хайвер и страхотна разядка! Бележка: От посочените продукти се получава за 600 г вегетарианска тарама.

... (защото сте сложили повече олио наведнъж), му сложете 1 ч.ч. вряща вода и продължавайте да разбивате докато разядката се стегне! Тарамата с галета е готова.

... Добавяйте мазнина, докато хайверът не стане гладък и пухкав. Сервирайте тарама хайвера в купичка, гарниран с пресен копър и маслини. Завършете с няколко капки зехтин.

... кръгчета. които запечете леко във фурната за 10 мин. и поднесете заедно с хайвера и маслинки. Като декорацията на тарама хайвера е въпрос на въображение.

... спукат в устата ви и да се разтворят бързо. Ако обвивката им има хрупкава и зърниста структура, можем да сме сигурни, че хайверът е фалшив.

... маса, която да се маже като меко масло. Ако е редичък, го досгъстяваме с ножа на миксера или пасатора, или пускаме миксера на по-силни обороти.

... олиото и изцедения лимонов сок. Прибавям галета, ако е необходимо да сгъстя тарамата. Гарниран с резени лимон, тази тарама е чудесно предястие с препечени филийки.

... сок. Не се препоръчва да се слага хляб, тъй като той предизвиква бързо разваляне на хайвера. Намазват се филийките хляб и се украсяват по желание.

... със сол и черен пипер и сложете в купа. Покрийте с фолио и оставете в хладилника за около 1 час. Сервирайте, гарнирана с черните маслини.

... и постепенно се добавя към хайвера и лука. Последно се добавят зехтинът и лимоновият сок. Гарнира се с маслини и се поднася с препечен хляб.

... половин лимон (повече или по-малко според вкуса) и разбъркваме добре. Можете да декорирате гладката смес с малко неразбит хайвер, чиито зрънца придават много апетитен вид.

... постепенно се сипва олиото. Накрая се прибавя сокът от лимона и пестото от босилек. Автор: Николай Филипов 5 рецепти с череши, с които да празнуваме лятото  

... препечени филийки, а комбинацията с любимо вино е удоволствие, което трябва да си доставите. Необходими продукти: 100 гр. пресен хайвер от риба 2 филии хляб