Сос Шаран - Новини

... според Everyday Delicious.Бадемов сосКакво ни трябва?50 г сурови бадеми120 г масло4 бр. жълтъци3 с.л. от сок от лимона250 мл вода1 ½ ч.л. захар3 щипки сол

... подходяща тавичка, залейте я с доматения сос и запечете за 10 минути в загрята на 220 градуса фурна. Пърженият шаран с доматен сос е готов.

... След това махаме фолиото, за да се запече рибата. Пожелание може да се добавят орехи и подправки. Понякога слагам картоф в доматите, става много вкусно.

... посолява и се добавя сокът от половин лимон. Пасира се и чак тогава се залива рибата с него. Пожелание се украсява със ситно нарязан магданоз.

... поливате със соса отгоре или ако можете, когато махнете фолиото, я обърнете внимателно, но не забравяйте, че има риск да се разчупи. Допичате до готовност.

... с гореща вода. Накрая се добавят дафинов лист и зърна черен пипер. Когато всичко се свари, сосът се пасира и с него се залива рибата.

... нарязаната на порции посолена риба и оставяте ястието да ври на тих огън около 30 минути. Може да сервирате рибата топла или студена по избор.

... огън. След това изваждате рибата и я нареждате в чиния. Заливате с прецедения сос. По желание може да сервирате с пържени картофи или картофено пюре.

... пипер и разбъркайте с канелата и индийското орехче. С този сос полейте шарана, след като сте го сервирали в чинии. Поръсете с накълцан пресен магданоз.

... шарана. След като шаранът е готов се вади от съда и се държи на топло. Сосът се пасира и с него се поливат парчетата шаран.

... риба. Ястието се пече на 200 градуса докато сосът заври, след това фурната се намалява на 180 и се пече до апетитен загар на рибата.