Готови ли сте за кулинарни подвизи? Предизвикателството днес е шаран

Готови ли сте за кулинарни подвизи? Предизвикателството през днешния ден е шаран в благоуханен сос

Необходими Продукти

● шаран - 1 бр.
● лук - 300 г (дребен)
● зехтин - 3 с.л.
● брашно - 1 с.л.
● червен пипер - 1 ч.л.
● чесън - 6 скилидки
● черен пипер - 10 зърна
● дафинов лист - 1 бр.
● бахар - 3 зърна
● бяло вино - 1 ч.ч.
● сол

Начин на подготвяне

Нарязвате лука на ситно и го задушавате в зехтина и малко вода.

Прибавяте брашното и нарязания чесън. Подправяте с черен, червен пипер, бахар, дафинов лист и сол. Разбърквате и наливате малко вода и бялото вино.

Прибавяте нарязаната на порции посолена риба и оставяте ястието да ври на спокоен огън към 30 минути.

Може да сервирате рибата топла или студена по желание.